苹果回收价格评估会因地区而异是由于以下几个主要原因：

地区的消费水平不同。不同地区的消费水平不同，人们对苹果产品的接受度也不同，因此对苹果产品的回收价格评估也会有所不同。

地区的市场竞争情况不同。不同地区的市场竞争情况不同，苹果产品的销售情况也会有所不同，对苹果产品的回收价格评估也会有所不同。

地区的税收政策和法律法规不同。不同地区的税收政策和法律法规不同，对苹果产品的回收价格评估也会有所不同。

地区的服务费用不同。苹果回收服务通常会收取一定的服务费用，不同地区的服务费用也不同，对苹果产品的回收价格评估也会有所不同。

综上所述，苹果回收价格评估会因地区而异是由于不同地区的消费水平、市场竞争情况、税收政策和法律法规、服务费用等因素的影响。因此，在进行苹果产品回收时，需要根据当地的市场情况和相关政策法规进行回收价格评估，以确保回收价格的合理性和公正性。