玉石价格评估中，玉石的形状是影响价格的一个重要因素之一。以下是一些常见的玉石形状及其评估方法：

圆形或椭圆形：这种形状的玉石通常比较容易加工成各种饰品，因此价格相对较高。评估时需要注意玉石的大小、比例、色彩、纹路等因素。

方形或矩形：这种形状的玉石通常比较适合用于制作玉佩或玉坠等饰品，价格相对较高。评估时需要注意玉石的大小、比例、色彩、纹路等因素。

不规则形状：这种形状的玉石价格通常相对较低，但如果玉石的纹路、颜色、质地等方面表现出色，价格也可能较高。

动物或植物形状：这种形状的玉石通常比较受欢迎，价格较高。评估时需要注意玉石的大小、比例、色彩、纹路等因素，同时还需要考虑玉石的工艺难度和制作精度等因素。

总之，玉石的形状对价格的影响是较大的，不同的形状适合用于制作不同的饰品，因此在评估玉石价格时，需要对玉石的形状进行综合考虑，并结合玉石的其他因素进行评估。