评估商品的新旧程度和使用频率对价格的影响是商品价格评估的一个重要方面。以下是一些可能的方法：

新旧程度：商品的新旧程度通常可以通过商品的外观、颜色、损坏程度、使用痕迹等方面来评估。新品价格一般比同款二手品价格要高。可以通过比较同款新品和二手品的价格，来确定商品新旧程度对价格的影响。此外，可以通过市场调研来获取商品新旧程度对价格的影响情况。

使用频率：使用频率通常可以通过商品的磨损程度、维修记录、使用年限等方面来评估。使用频率一般与商品的价格呈负相关关系，即使用频率越高，商品价格越低。可以通过比较同型号、同品牌但使用频率不同的商品价格来确定使用频率对价格的影响。此外，也可以通过市场调研来获取商品使用频率对价格的影响情况。

综合评估：在实际商品价格评估中，新旧程度和使用频率通常是相互影响的。因此，需要进行综合评估，将商品的新旧程度和使用频率等多个因素综合考虑，来确定它们对商品价格的影响程度。可以通过专业的商品价格评估机构或者市场调研来进行综合评估。

综上所述，评估商品的新旧程度和使用频率对价格的影响需要考虑多个因素，可以通过比较同款商品的价格、市场调研等方式来确定它们对商品价格的影响程度。